Dagens Næringsliv

Åpne i appen

Åpne
Det er spesialslipp for øl på Vinmonopolet.

Det er spesialslipp for øl på Vinmonopolet.

Denne eksklusive ølen er perfekt til ost

Tekst

Vil du få varsel hver gang Trine Wiik-Lehmann publiserer noe?

Du bestemmer selv hvor ofte, og kan skru av varselet når som helst.

Avbryt
Foto

Det slippes kun 60 flasker av den amerikanske byggvinen. Literprisen er på over 800 kroner.

Barley wine, eller byggvin som det også kalles på norsk, har ingenting med vin å gjøre. Det er et sterkt, maltdrevet øl, opprinnelig fra England, som ofte utvikler en nærmest vinøs aromakarakter.

Det sies at navnet først ble brukt på 1800-tallet, da England lå i krig med Napoleon og tilgangen på fransk vin var begrenset, men det første ølet som var merket barley wine kom ikke før mot slutten av århundret.

Selv