Av alle våre juletradisjoner er det ingen som kan vise til en lengre historie enn juleølet.
Før kristendommen ble innført, drakk vi jól og skålte til ære for Tor og Odin. Så viktig var juleølet at det ble lovpålagt å brygge øl til jul.
Gulatingsloven fra 1100-tallet, krevde at hver gård skulle brygge sterkt øl som skulle velsignes julenatten.