Dagens Næringsliv

Åpne i appen

Åpne

Daddelkuler med kokos og nøtter

Sunne julekuler
Oppskrift på daddelkuler

Oppskrift på daddelkuler

-
+

Daddelkuler

  • 2.50 dl nøtteblanding (rå nøtter)
  • 2.50 dl store, saftige dadler (uten sten, pakket)
  • 1.00 dl kokosflak
  • 1.00 ss kokosolje
  • 1.00 ss kakaopulver
  • 1.00 ts vaniljeekstrakt
  • 0.50 ts salt
  • Malte nøtter, kokos eller kakaopulver til utsiden

Om du vil ha nøttecrunch på utsiden, kjør nøtter og en klype salt til et ganske fint mel i matmølla, og ha det i en suppeskål. Rull ballene i den, og legg dem utover et brett. Det samme kan du gjøre med revet kokos. Om du vil dekke dem med kakao på utsiden er det lettest å ha kakaopulver i håndflata, og rulle kulen i hånden istedet for i et fat, da vil det feste seg godt.  Legg kulene forsiktig i en tett boks, og sett dem kaldt.

Sunne julekuler