Slik lager du fromage fort
Slik gjør du:
- Riv den faste osten og smuldre opp den myke. Legg alt i en kjøkkenmaskin sammen med smør, crème fraîche og halvparten av vinen og kjør til massen er helt jevn og kremet. Tilsett mer vin til massen har passende konsistens. Server med kjeks eller brød med én gang, eller sett i kjøleskapet.