Jon Fredrik Skauge ved Fannremsgården lager skjebladkak
(cirka 30 stk.)
Slik gjør du:
- Bland sammen melk og egg, og pisk inn melet til en litt tynn røre.
- Tilsett sukker og natron.
- La gjerne røren stå og svelle.
- Stekes på varm takke eller i teflonpanne.
- Serveres gjerne smurt med mølsgraut (oppskrift under) og brettet over.
- Andre pålegg er godt smør og sirup, eller smør og brunost, eller rømme og syltetøy.