Oppskrift på grønn pasta med brokkolisalat
Slik gjør du
- Kok opp vann med olje og hvitløk. Ha i persille og kok under lokk i syv minutter.
- Tilsett spinaten og kok videre i 30 sekunder.
- Kjør det hele sammen fint med en mikser, og smak til med salt. Kok pastaen og vend inn sausen.
Brokkolisalat
- Kutt brokkolien i biter, kok i ett til to minutter.
- Smak til med salt, olje og parmesan og server som tilbehør til pastaen.