Oppskrift på ruggrøt med solbær

Oppskrift

Ruggrøt med solbær

Kokk Jon-Frede Engdahl Se mer ▼ Lukk ▲

Gründer av Kolonihagen, som har økologiske matkasser, restaurant, bakeri og bryggeri.

Daglig leder på Kolonihagen Frogner.

En av gründerne bak restauranten Maaemo.

Forfatter av boken «Frokost med Kolonihagen».

Foto Camilla Jensen

Les artikkelen: FROKOSTSERIE: Grøtete morgen

Porsjoner

Ruggrøt med solbær

1.00 dl rugflak
2.00 dl små havregryn
3.00 ss solsikkekjerner
2.00 ss kokos
5.00 dl melk
1.00 dl tjukkmjølk – gjerne med blåbærsmak (du kan også bare bruke mer melk)
0.50 ts kanel
0.50 ts vaniljesukker
0.50 ss knuste linfrø
1.00 dl frosne solbær eller andre frosne bær (helst økologiske

Tips: La ditt eget hjemmelagde vaniljesukker: Legg en brukt vaniljestang i en skål med sukker til den er helt tørr. Bruk en blender eller en kjøkkenmaskin og kjør til fint pulver.

Dagens Næringsliv

Vindatabasen

Vindatabasen

Oppskrift

Ruggrøt med solbær

Ruggrøt med solbær

${ block.label }