Velkommen til Smak

Dagens Næringslivs nettsted om mat og drikke. På Smak.no finner du artikler, oppskrifter, anmeldelser av vin og restauranter samt søketjenester.

Sommermat

Sjokolademilkshake

Slik lager du en skikkelig kvalitetsburger med milkshake

Oppskrift på sjokolademilkshake

-
+

Sjokolademilkshake

  • 1 l god vaniljeis
  • 100 g isbiter
  • 1 dl melk
  • 5 ss kakaopulver
  • 75 g sjokolade med 70 prosent kakao
  • 2 ss lønnesirup
  • 0.5 ts flaksalt

Slik gjør du:

  • Kok opp vann, salt, kakao, lønnesirup og sjokolade under omrøring. Avkjøl til romtemperatur.
  • Ha vaniljeis, isbiter og halvparten av kakaosirupen i en blender.
  • Bland til en helt homogen masse. Fordel milkshaken i kalde glass og fordel siste halvpart av sirupen over glassene til slutt. Ha i sugerør og rør rundt en gang eller to.

Vi bruker informasjonskapsler (cookies) for å gi deg en best mulig brukeropplevelse på DN.no. Disse brukes til analyseformål, produktforbedringer samt tilpasning av annonser og innhold. Les mer om informasjonskapsler og hvordan vi behandler personopplysninger på våre personvernsider.

Les mer Lukk