Angela Taliaferros oppskrift på hash browns
Slik gjør du
- Strimle poteter og løk. Klem ut så mye vann av potetene som mulig.
- Smelt smør i en dyp stekepanne. Tilsett salt og pepper, ha i strimlene og vend dem jevnlig for å få jevn gyllen til brun farge. Form passende porsjoner.