Dagens Næringsliv

Åpne i appen

Åpne

Sommermat

Sjokolademilkshake

Slik lager du en skikkelig kvalitetsburger med milkshake
Oppskrift på sjokolademilkshake

Oppskrift på sjokolademilkshake

-
+

Sjokolademilkshake

  • 1 l god vaniljeis
  • 100 g isbiter
  • 1 dl melk
  • 5 ss kakaopulver
  • 75 g sjokolade med 70 prosent kakao
  • 2 ss lønnesirup
  • 0.5 ts flaksalt

Slik gjør du:

  • Kok opp vann, salt, kakao, lønnesirup og sjokolade under omrøring. Avkjøl til romtemperatur.
  • Ha vaniljeis, isbiter og halvparten av kakaosirupen i en blender.
  • Bland til en helt homogen masse. Fordel milkshaken i kalde glass og fordel siste halvpart av sirupen over glassene til slutt. Ha i sugerør og rør rundt en gang eller to.