Dagens Næringsliv

Åpne i appen

Åpne
Fremragende. Fisk på grillen er blant sommerens høydepunkter.

Fremragende. Fisk på grillen er blant sommerens høydepunkter.

Ingen fisk er like egnet for grillen som breiflabb

Tekst

Vil du få varsel hver gang Espen Nersveen publiserer noe?

Du bestemmer selv hvor ofte, og kan skru av varselet når som helst.

Avbryt
Foto

Breiflabb-kjøttet er unikt.

Fakta: Sulten & tørst

I denne spalten lager D2s matskribent og vinanmelder Espen Nersveen sine favorittretter – med tilhørende vinanbefalinger.

Hvis jeg skal prøve å rangere årstidens dufter, tror jeg nyslått gress, fjære og røyk fra grillen er de som havner på pallen.