Dagens Næringsliv

Åpne i appen

Åpne
Nice! Less på med sesongens råvarer.

Nice! Less på med sesongens råvarer.

Less på med nicoise-salat

Tekst

Vil du få varsel hver gang Espen Nersveen publiserer noe?

Du bestemmer selv hvor ofte, og kan skru av varselet når som helst.

Avbryt
Foto

Den franske salaten som virkelig metter.

Fakta: Sulten & tørst

I denne spalten lager D2s matskribent og vinanmelder Espen Nersveen sine favorittretter – med tilhørende vinanbefalinger.

Jeg kan elske en lett grønn salat som det tar to minutter å sette sammen. Men som ledsager. Finsnittet fennikel og reddik med litt olivenolje? Elsker det.