Hos mange produsenter kom nok 2019-årgangen som en velsignelse etter den varme og store 2018-årgangen. Selv om 2019 også var varm, var konsentrasjonen i druene bedre og syren betraktelig bedre, særlig når det gjelder chablis og de hvite burgunderne.
Samuel Billaud laget strålende og konsentrert chablis i 2019-årgangen.
Ferske burgundere hovedsakelig fra 2019 slippes på Polet. Vi har testet 150.