– Jeg elsker denne årgangen. Særlig når det kommer til hvitvin, men også de røde. De hvite kommer til å drikkes tidligere enn de røde, som trenger litt tid. Men for en gangs skyld var det en årgang som var nydelig for begge farger, forteller Etienne de Montille.
Etienne de Montille er en av de mest kjente vinmakerne i Burgund, og en av de beste adressene.
Etienne de Montille laget en strålende og tilgjengelig 2019-årgang. Nå er alle toppvinene på Polet.