Det er ikke alltid like lett å vite hvilke viner man skal kjøpe hvis målet er at de skal øke i pris i fremtiden. Vinmarkedet som de fleste markeder går opp og ned. Men en ting er sikkert, kjøper man anerkjente produsenter i gode årganger går prisen sjelden ned etter noen år i en kald kjeller.
Det var vel få som på 70- og 80-tallet kunne spå at prisene på vinene fra Bordeaux og Burgund skulle skyte i taket. Hittill har vinene herfra vist seg også å kanskje være de beste investeringene, selv om prisene i Bordeaux har stagnert og i noen tilfeller gått ned de siste årene. Vinene til de mest sjeldne produsentene i Burgund er fortsatt på vei opp, særlig på auksjonsmarkedet. Men disse vinene er vanskelig å få tak i, og slippes stort sett i Norge utelukkende på Polets spesialslipp i februar eller igjennom spesialbestillinger.
Men det finnes viner på Polet som man kan kjøpe i dag, og som i tillegg til å lagre godt mest sannsynlig vil koste mer om noen år. Disse kommer gjerne fra unge vinprodusenter som er «up and coming», eller fra regioner som fortsatt selger vinene til en kunstig lav pris om man tar kvaliteten i betraktning. Som for eksempel Tyskland, Loire og britisk musserende. Et annet sikkert kjøp er årgangschampagne fra gode årganger og produsenter. Disse vil kunne doble seg i verdi på noen år.
Forslag til vin man kan kjøpe med tanke på fremtidig lagring og investering:
Klassisk årgangschampagne
Navn: Blanc de blancs Brut 2012
Produsent: Pol Roger , Champagne , Frankrike
Pris: 689,00 Varenummer: 11027001 Utenfor sortiment, Importør: Vinetum AS
Dufter av lime, grønne epler, brødbakst og . Fersk og ultradelikat frukt på smak med en nydelig balansert syre og en lang tørr utgang. MB
Engelsk musserende
Navn: Gusbourne Blanc de Blancs 2011
Produsent: Gusbourne Estate , Øvrige , England
Pris: 959,60 Varenummer: 11034805 Utenfor sortiment, Importør: Strøm AS
Lett moden frukt med hint av epler og kremet autolyse på duft. Spenstig heftig syre på smak med en lett og delikat mineralsk fersk frukt. Lang og tørr finish. Knusktørr. MB
Tysk riesling
Navn: Keller Riesling Limestone Kabinett 2018
Produsent: Keller , Rheinhessen , Tyskland
Pris: 239,90 Varenummer: 10235101 Utenfor sortiment, Importør: Blend
1200 flasker slippes. Dufter av blomster og lime med hint av flint. Tett, konsentrert, sursøt og mineralsk superdelikat frukt. Lang utgang med ferske tørrstoffer. MB
Navn: Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 2017
Produsent: Prüm, J.J. , Mosel , Hvitvin
Pris: 399,00 Varenummer: 10886101 Utenfor sortiment, Importør: Hans A Flaaten AS
Dufter av akasiehonning, flint og lime. Delikat og fersk søt frukt på smak med en tydelig mineralitet og en balansert og lang søt utgang. Konsentrert og lett på samme tid. MB
Hvitvin fra Loire
Navn: Anjou Croisee de Chenin 2017
Produsent: Eric Morgat , Loire , Frankrike
Pris: 446,20 Varenummer: 11023001 Utenfor sortiment, Importør: Blend Wines AS
Slippes 240 flasker. Dufter av blomster og gule epler med hint av voks. Tett og mineralsk begynnende moden frukt med en lang og lett smørkaramell i finish. Tydelige tørrstoffer i utgangen. MB
Amerikansk rødvin
Navn: Corison St. Helena Napa Valley Cab Sauv 2015
Produsent: Corison Winery , California , USA
Pris: 849,90 Varenummer: 8119601 Utenfor sortiment, Importør: LaMarc Wines AS
Lukket på duft med hint av plommer og urter samt hint av søtt tre. Sammensatt og fersk mørk frukt med lange og faste tanniner med et pent integrert fatpreg med en lang og strukturert fersk utgang. MB
* (Vilkår)Copyright Dagens Næringsliv AS og/eller våre leverandører. Vi vil gjerne at du deler våre saker ved bruk av lenke, som leder direkte til våre sider. Kopiering eller annen form for bruk av hele eller deler av innholdet, kan kun skje etter skriftlig tillatelse eller som tillatt ved lov. For ytterligere vilkår se her.