På den beskjedne fasaden i en bakgate i Nuits-Saint-Georges er det bare et messingskilt som avslører at man står foran inngangen til en av de vinprodusentene som har steget raskest i kvalitetshierarkiet i Burgund de siste årene. Familien Faiveley har vokst seg til å bli den største vinmarkseieren i Burgund, og en av de mest ettertraktede adressene.
Faiveley 2021 er etterlengtet, kjølig og minimal.