Dagens Næringsliv

Åpne i appen

Åpne
Kantareller med løyrom og champagne er en klassiker.

Kantareller med løyrom og champagne er en klassiker.

Dette er de beste vinene til sopp

Tekst

Vil du få varsel hver gang Merete Bø publiserer noe?

Du bestemmer selv hvor ofte, og kan skru av varselet når som helst.

Avbryt
Foto

Sopp er en av de mest vinvennlige råvarene vi har. Dette er de beste soppvinene.

Steinsopp, piggsopp, fåresopp og kantareller – det er bare å rusle ut og plukke. Skogens smaksbomber er proppfulle av karakter fra voksestedet. Enten man benytter soppen som tilbehør eller en rett i seg selv, er den en av vinens beste venner.

Både