Hver tredje torsdag i november lanseres Beaujolais Nouveau, vinen som skapte furore og lange køer på 80-tallet, men som nærmest har vært glemt de siste årene. Kvalitetsnivået har derimot steget siden den gang, og det er kanskje på tide å børste støv av en gammel klassiker igjen. Om ikke annet for å få en liten forpremiere på hva vi kan vente oss fra 2014-årgangen i fremtiden.
Selv om det meste som lanseres av Beaujolais Nouveau, er av det høyst ordinære slaget, dukker det nå opp flere viner det kan være verdt å få med seg. Noen produsenter lager faktisk seriøs Beaujolais Nouveau. De gjærer blant annet vinene sine helt ut. Noe som gir en mer vellykket stil sammenlignet med de tradisjonelle vinene laget på Maceration Carbonique.
2014 var en årgang som startet perfekt med en varm vår og optimal blomstring. Sommeren fulgte så etter med kjøligere temperaturer enn vanlig og noe mer regn enn normalt. Hagelbyger reduserte avlingen i noen områder.
Høsten var varm og flott, noe som skapte en perfekt innhøsting som startet i begynnelsen av september og varte i tre uker. Noe tidligere enn året før som har ført til at årets viner har fått mer tid i kjelleren. Det er bare positivt.
Disse vinene er ikke tilgjengelig på polets nettbutikk, og er ikke mulig å bestille. Men et utvalg blir tilgjengelig på en mengde polutsalg rundt om i landet ved åpning i morgen.
59484 Beaujolais Nouveau 2014
Foillard
Beaujolais, Frankrike
Kroner 149,90 sesongvare
85 poeng
Vinum
Dufter av ferske røde bær og marsipan. Saftig frukt på smak med en balansert og fin syre kombinert med lett strukturerte tanniner. Ren og pen med en bra lengde. Drikk nå. Passer til lyst kjøtt. MB/BDK
47959 Trénel Beaujolais-Villages Nouveau 2014
Trénel
Beaujolais, Frankrike
Kroner 139,90 sesongvare
85 poeng
Vinarius
Dufter av ferske kirsebær og mandler med hint av marsipan. Stramme og ferske tanniner kombinert med en fersk frukt og frisk syre. Lang og tørr nesten bitter utgang. Drikk nå. Passer til kremet pasta og svin. MB/BDK
9485 Beaujolais Nouveau 2014
Marcel Lapierre/Ch. Cambon
Beaujolais, Frankrike
Kroner 148,89 sesongvare
84 poeng
Blend Wines
Dufter av skikkelig søte kirsebær og cocktail bær. Lett strukturert på smak med en mer kjøttfull frukt enn de andre. Kjølig og ren frukt med en tanke tanniner og stoff. Drikk nå. Passer til lyst kjøtt, sopp og kremet pasta. MB/BDK
49839 Beaujolais-Villages Nouveau 2014
Joseph Drouhin
Beaujolais, Frankrike
Kroner 149,- sesongvare
84 poeng
Vinetum
Dufter av ferske kirsebær og nøtter. Saftig og fin frukt på smak med en florlett struktur. Balansert syre og bra lengde. Drikk nå. Passer til kalv og sopp. MB/BDK
9487 Trénel Beaujolais Nouveau Bio 2014
Trénel
Beaujolais, Frankrike
Kroner 154,90 sesongvare
83 poeng
Vinarius
Jordlig lett lukket duft med innslag av kirsebær og røde epler. Lett strukturert og fersk frukt på smak med en balansert syre. Drikk nå. Passer til svin og sopp. MB/BDK
46179 Beaujolais Village Nouveau 2014
Georges Dubæuf
Beaujolais, Frankrike
Kroner 129,90 sesongvare
82 poeng
Robert Prizelius
Dufter av såpe og mandler med hint av røde bær. Saftig og lett fruktig på smak med en lett tørr utgang. Drikk nå. Passer til lyst kjøtt. MB/BDK
49840 Beaujolais Nouveau 2014
Joseph Drouhin
Beaujolais, Frankrike
Kroner 145,- sesongvare
81 poeng
Vinetum
Dufter av røde moreller og kirsebær med innslag av bananer. Saftig og lett fruktig på smak. Balansert syre og en lett fruktdreven utgang. Drikk nå. Passer til lyst kjøtt og pateer. MB/BDK
46178 Beaujolais Nouveau 2014
Georges Dubæuf
Beaujolais, Frankrike
Kroner 119,90 sesongvare
80 poeng
Robert Prizelius
Dufter av banan, blomster og ferske moreller. Lett og fruktig med en frisk syre og tørr finish. Enkel. Drikk nå. Passer til lys tamfugl. MB/BDK
(Vilkår)Copyright Dagens Næringsliv AS og/eller våre leverandører. Vi vil gjerne at du deler våre saker ved bruk av lenke, som leder direkte til våre sider. Kopiering eller annen form for bruk av hele eller deler av innholdet, kan kun skje etter skriftlig tillatelse eller som tillatt ved lov. For ytterligere vilkår se her.