Det brygges mye godt øl i hele Norge, og blant Vinmonopolets januarnyheter finner vi stor variasjon i retning og stil: fra den mørkeste porter til den friskeste plommeøl, via noen særdeles fruktige New England Pale Ale og en chilibombe utenom det vanlige.
Mørke og smaksrike
Naturlig for årstiden ble det lansert mange mørke øl i januar. Det beste av dem er Kinn Svartekunst Foreign Extra Double Imperial Russian Export Stout Porter – et særdeles smaksrikt og fyldig øl med mye gode aromaer av kaffe og mørk sjokolade. Kinn Bryggeri har flere øl inne blant januarnyhetene, og alle holder god kvalitet.
Et annen fyldig og smaksrik øl kommer fra Oslo-bryggeriet St. Hallvards. Dets #100 Barley Wine har en aromatisk og god duft av karamell og tørket frukt. Alkoholen er på hele 12 prosent, men er godt integrert og balanseres fint med maltsødmen. Ølet er velegnet for lagring og blir bedre med tiden.
New England India Pale Ale er en ølstil som fikk godt fotfeste i det norske markedet i fjor. Disse litt tåkete, svært fruktige ipa-ene med lav bitterhet er blitt svært populære, og Amundsen Luponic Plague Neipa er et godt nytt tilskudd.
Syrlige og kreative
At ølbryggere vet å leke med sjangre, vises tydelig med Ego Brygghus Sour Delight. En syrnet dobbelt tørrhumlet India Pale Ale gir det beste fra to verdener. Fruktig og aromatisk med mye tropisk frukt fra humle og en deilig syrlighet som gjør dette til et forfriskende og spennende øl.
Av det mer spesielle slaget er Eiker Ølfabrikks Pineapple Habanero Saison – en brennhet nyhet av en saison tilsatt chilien habanero. Flere har prøvd seg på chili i øl tidligere, men Eiker får det virkelig til. En fruktig saison for alle som er glade i sterk chili, men sarte ganer bør holde seg unna.
Også Nøgne Ø i Grimstad har kommet med noen nye godbiter. Et øl å merke seg, er Nøgne Ø The Craic – et mørkt, friskt øl hvor kombinasjonen av syrlige bær og mørk sjokolade fungerer overraskende bra. Dette er et annerledes og morsomt øl som kan prøves til friske desserter eller nytes foran peisen.(Vilkår)
Navn: Kinn Svartekunst F.E.D.I.R.E.S.P. 2015
Produsent: Kinn Bryggeri AS , Sogn og Fjordane , Norge
Pris: 69,90 Varenummer: 7987802 Utenfor sortiment, Importør: Kinn Bryggeri AS
Dufter av kaffe og mørk sjokolade med hint av lakris. Fyldig munnfølelse. Smak av brent kaffe og mørk sjokolade. Lett bitterhet og fin maltsødme i ettersmaken. Nytes alene. TW
Navn: Ego Brygghus The Executioner
Produsent: Ego Brygghus , Viken , Norge
Pris: 58,80 Varenummer: 8135302 Utenfor sortiment, Importør: Beer Enthusiast AS
Dufter av brent kaffe og vanilje. Fyldig smak med god maltsødme. Mørk kaffe og ristet malt. Brente aromaer i ettersmaken og god lengde. Nytes alene. TW
Navn: St. Hallvards #100
Produsent: St. Hallvards Bryggeri , Oslo , Norge
Pris: 77,90 Varenummer: 8122402 Utenfor sortiment, Importør: United Brands AS
Aromatisk duft av karamell, tørket frukt og vanilje. Fyldig og god smak med preg av karamell. Høy, men godt integrert alkohol. Lett bitterhet i ettersmaken. Sitter lenge. Nytes til dessert eller som avec. TW
Navn: Lindheim Guttorm Imperial Stout
Produsent: Lindheim ølkompani , Vestfold og Telemark , Norge
Pris: 150,00 Varenummer: 6959102 Utenfor sortiment, Importør: Holst Wines AS
Aromatisk duft av karamell, ristede nøtter og vanilje. Fyldig munnfølelse. Smak av karamell og nøtter med brente bitre toner i ettersmaken. Til fyldige retter av lam og vilt. TW
Navn: Kinn Prestesonen 2015
Produsent: Kinn Bryggeri AS , Sogn og Fjordane , Norge
Pris: 49,90 Varenummer: 8141802 Utenfor sortiment, Importør: Kinn Bryggeri AS
Dufter av karamelliserte nøtter og sjokolade. Smak av brente nøtter og sjokolade med en lett bitter avslutning. TW
Navn: Ego Brygghus Sour Delight
Produsent: Ego Brygghus , Viken , Norge
Pris: 58,00 Varenummer: 7964602 Utenfor sortiment, Importør: Beer Enthusiast AS
Dufter av pasjonsfrukt og gress. Syrlig og frisk med preg av moden sitrus. God fruktighet. Frisk lang ettersmak med lett bitterhet. God som aperitif eller til fiskeretter. TW
Navn: Nøgne Ø The Craic
Produsent: Nøgne Ø Det kompromissløse Bry , Aust-Agder , Norge
Pris: 47,90 Varenummer: 8121802 Utenfor sortiment, Importør: Nøgne Ø - Det Kompromissløse B
Dufter av mørk sjokolade med hint av bær. Frisk og syrlig smak med preg av bær og mørk sjokolade. Et annerledes og morsomt øl som nytes alene eller til friske desserter med bær og sjokolade. TW
Navn: Nøgne Ø Bernstein
Produsent: Nøgne Ø Det kompromissløse Bry , Aust-Agder , Norge
Pris: 45,90 Varenummer: 8121302 Utenfor sortiment, Importør: Nøgne Ø - Det Kompromissløse B
Kompleks aroma av appelsin, tørket frukt, nøtter og sjokolade med hint av banan. Fin munnfølelse. Smak av ristede nøtter med fin fruktighet. God lengde. TW
Navn: Amundsen Luponic Plague NEIPA
Produsent: Amundsen Bryggeri , Oslo , Norge
Pris: 78,00 Varenummer: 8165702 Utenfor sortiment, Importør: Cask AS
Aromatisk duft av tropisk frukt og grønne urter. God munnfølelse med moden gul frukt. Fin lengde på ettersmaken med lett humlebitterhet. Til retter av kylling eller svin. TW
Navn: Kinn Ivar Aasen-øl
Produsent: Kinn Bryggeri AS , Sogn og Fjordane , Norge
Pris: 69,90 Varenummer: 8135102 Utenfor sortiment, Importør: Kinn Bryggeri AS
Duft av karamell og nøtter. Fyldig munnfølelse. Fyldig smak av karamell og hint av bær. God maltsødme. Humlebitterhet i avslutningen. Fin som avec. TW
Navn: Lofotpils Fjellstout
Produsent: Lofotpils AS , Nordland , Norge
Pris: 50,10 Varenummer: 8115202 Utenfor sortiment, Importør: Matgrossisten AS
Dufter av mørk sjokolade, kaffe og lakris. Smak av lakris og brent kaffe. Litt vandig og kort ettersmak. TW
Navn: Lindheim Friendship Series Rule of Plum
Produsent: Lindheim ølkompani , Telemark , Norge
Pris: 125,00 Varenummer: 8121102 Utenfor sortiment, Importør: Vinhuset Nofra As
Dufter av syrlige bær, høy og plommer. Høy syrlighet med preg av plommer, syrlige bær og gress på smak. Frisk og syrlig avslutning. Bruk som aperitif. TW
Navn: Amundsen Hop Magic NEIPA
Produsent: Amundsen Bryggeri , Oslo , Norge
Pris: 47,90 Varenummer: 8166102 Utenfor sortiment, Importør: Cask AS
Flott duft av sitrus og tropiske frukter. Fin munnfølelse og mye tropisk frukt på smak. Lett humlebitterhet i ettersmaken. TW
Navn: Geiranger Bryggeri Studebaker Chocolate Stout
Produsent: Geiranger Bryggeri , Møre og Romsdal , Norge
Pris: 52,90 Varenummer: 7843602 Utenfor sortiment, Importør: Blend Wines AS
Dufter av mørk brent malt, melkesjokolade og nøtter. Smak av søt sjokolade og brente nøtter. Litt kort ettersmak. Nytes alene. TW
Navn: Mack Mikrobryggeri Sex IPA
Produsent: Mack Mikrobryggeri , Troms og Finnmark , Norge
Pris: 60,30 Varenummer: 8143302 Utenfor sortiment, Importør: Macks Ølbryggeri AS
Dufter av frisk sitrus og pasjonsfrukt. Hint av grønne urter. God munnfølelse med smak av pasjonsfrukt og sitrus. Balansert maltsødme og fruktig, lett ettersmak. TW
Navn: Veholt Brett d'Emilie
Produsent: Veholt Mikrobryggeri , Vestfold og Telemark , Norge
Pris: 79,90 Varenummer: 8122002 Utenfor sortiment, Importør: United Brands AS
Dufter av syrlige mørke bær. Frisk og fruktig smak med hint av brett. Fin fylde og lengde. Bruk som aperitif eller til friske grønnsaksretter. TW
Navn: Mack Mikrobryggeri Stærk Bayer
Produsent: Mack Mikrobryggeri , Troms , Norge
Pris: 69,00 Varenummer: 8143402 Utenfor sortiment, Importør: Macks Ølbryggeri AS
Dufter av ristede nøtter og mørk karamell. God munnfølelse. Smak av brente nøtter og karamell. God maltsødme og fin lengde. TW
Navn: E.C. Dahls Kyoto
Produsent: E. C. Dahls Bryggeri , Øvrige , Norge
Pris: 174,40 Varenummer: 7997101 Utenfor sortiment, Importør: Ringnes AS
Aromatisk duft av peppermynte, sitrus og tropiske frukter. Smak av peppermynte, bittert sitrusskall og pasjonsfrukt. Frisk og syrlig med en lett bitterhet i ettersmaken. Nytes best uten mat. TW
Navn: Cervisiam Nelson MandALEa IPA
Produsent: Cervisiam Bryggeri , Oslo , Norge
Pris: 65,70 Varenummer: 7720202 Utenfor sortiment, Importør: Fludium AS
Aromatisk, fruktig duft. Tropiske frukter og druejuice. Fruktig og frisk smak. Lett humlebitterhet i avslutningen. Et leskende øl. TW
Navn: Siste Sang Tons of Rock Black IPA
Produsent: Siste Sang Bryggeri , Viken , Norge
Pris: 56,80 Varenummer: 8142602 Utenfor sortiment, Importør: Crafted Brands AS
Aroma av kaffe, ristede nøtter og mørk sjokolade. Smak av kaffe og mørk, bitter sjokolade. Lett utgang med noe bitterhet. TW
Navn: Harstad Bryggeri Madam Mørch Saison
Produsent: Harstad Bryggeri , Troms , Norge
Pris: 74,90 Varenummer: 8176702 Utenfor sortiment, Importør: Cask AS
Dufter av høy og moden sitrus med preg av urter. Fruktig og maltpreget smak med lett humlepreget avslutning. TW
Navn: Eiker Pinapple Habanero Saison
Produsent: Eiker Ølfabrikk , Viken , Norge
Pris: 70,00 Varenummer: 8095402 Utenfor sortiment, Importør: Eiker Ølfabrikk AS
Dufter av nyslått gress, chili og tropisk frukt. Smak av frisk tropisk frukt og intenst sterk chili. Sterk, brennende ettersmak. Et øl for de som er veldig glade i sterk chili. Vanskelig å kombinere med mat, nytes alene. Burde komme med en advarsel. TW
Navn: Amundsen / Stillwater Wild Norwegian
Produsent: Amundsen Bryggeri , Oslo , Norge
Pris: 64,90 Varenummer: 8165902 Utenfor sortiment, Importør: Cask AS
Aromatisk duft av røde friske bær. Fin munnfølelse. Fruktig smak av røde syrlige bær. Frisk, lett ettersmak. TW
Navn: Lofotpils Blondine fra Nord
Produsent: Lofotpils AS , Nordland , Norge
Pris: 49,90 Varenummer: 8120902 Utenfor sortiment, Importør: Palmer Beer AS
Dufter av sitrus og lys malt med hint av tropisk frukt. Noe vandig smak med preg av malt og lett sitrusfrukt. Noe humlebitterhet i ettersmaken. TW
Navn: Aja Flytende Appelsinsjokolade
Produsent: Aja Bryggeri , Buskerud , Norge
Pris: 54,90 Varenummer: 8141602 Utenfor sortiment, Importør: Aja Bryggeri AS
Dufter av brent malt med hint av sitrus. Smak av ristede nøtter med hint av sjokolade og sitrus. Litt vandig og kort ettersmak. TW