Dagens Næringsliv

Åpne i appen

Åpne
Et libanesisk måltid er syrlig, salt, fett og friskt på samme tid, med kombinasjonen av grillet kjøtt, risretter og meze – småretter.

Et libanesisk måltid er syrlig, salt, fett og friskt på samme tid, med kombinasjonen av grillet kjøtt, risretter og meze – småretter.

Feniqia i Bjørvika: Mat på stell, service på hell

Tekst

Vil du få varsel hver gang Salt & Pepper publiserer noe?

Du bestemmer selv hvor ofte, og kan skru av varselet når som helst.

Avbryt
Foto

Med allehånde, drueblader og krydderblandingen zaatar bringer Feniqia en smak av Libanon til Bjørvika. Men oppvartingen må de jobbe med.

I det utviklerne kaller Oslobukta, og vi andre kjenner som Bjørvika, har Oslo fått et helt nytt tyngdepunkt. På merkelig vis har utbyggerne klart å gi det nybygde området varme, menneskelighet og tiltrekningskraft. Folk bruker både de utallige spisestedene og de åpne plassene med benker, lekestativer og bademuligheter.