Dagens Næringsliv

Åpne i appen

Åpne
Restauranten Liv ligger på toppen av Fyri Resort Hotel i Hemsedal. Dessert: Baskisk ostekake m/bærkompott, crunch på hasselnøtter & mandler

Restauranten Liv ligger på toppen av Fyri Resort Hotel i Hemsedal. Dessert: Baskisk ostekake m/bærkompott, crunch på hasselnøtter & mandler

Salt og Pepper sjekker ut serveringen på Norges mest flashy skilodge, hotellet Fyri i Hemsedal.

Tekst

Vil du få varsel hver gang Salt & Pepper publiserer noe?

Du bestemmer selv hvor ofte, og kan skru av varselet når som helst.

Avbryt
Foto

Det ble en reise innhyllet i loungemusikk og salt.

Grovt tømmer og dype sofaer er en vinneroppskrift i fjellheimen, og få steder er tømmeret grovere og sofaene dypere enn på Fyri. Det er en vibb av Colorado eller Utah, bare at vi er i Hemsedal. Men det er bjørkeved i peisen, fransk loungemusikk overalt, inkludert i garasjekjelleren, og hvem er vi til å klage når skiføret er perfekt.

Og