En strøm av mennesker kom og gikk inn til Hotell Sommero. De fleste skulle inn til Ekspedisjonshallen, hotellets allsidige hjerte med Per Krohgs enorme fresker på fondveggen. Hvis veggene kunne snakke, ville de fortalt om frokostservering fra 07, brunsjgjester, cocktails inspirert av forbudstiden, og middagsretter sendt ut som på samlebånd til bordene gjennom kvelden.
Den beste måten å se Ekspedisjonshallen på, er med en cocktail i hånden rundt baren.