Dagens Næringsliv

Åpne i appen

Åpne

Hvis barbecue er en religion, er pulled pork selve åpenbaringen

Tekst

Vil du få varsel hver gang Espen Nersveen publiserer noe?

Du bestemmer selv hvor ofte, og kan skru av varselet når som helst.

Avbryt
Foto

Tid er definitivt kjærlighet når det gjelder pulled pork.

Fakta: Sulten & tørst

I denne spalten lager D2s matskribent og vinanmelder Espen Nersveen sine favorittretter – med tilhørende vinanbefalinger.

Jeg har ennå til gode å servere pulled pork uten at det vekker begeistring.

Det er selvfølgelig en sjanse for at jeg bare omgås høflige folk, men den umiddelbare responsen klarer de færreste å fake.