Vindatabasen

Saker om:

Matlaging

Alt i ett. Det meste av råvarer kan tørkes og lagres i lengre tid, for eksempel en viltgryte. Da trengs bare vann og varme i tillegg..

Tørrmat på tur: Slik lager du gourmetgryte for 50 kroner

Eyvind Hellstrøm: – Den dagen man blir likegyldig til sitt fag, er det på tide å finne seg et annet yrke

Gastronomisk kjærlighet

Få varsel når vi skriver om
Matlaging

Du bestemmer selv hvor ofte, og kan skru av varselet når som helst.

Ja takk!

Salt og syrlig. Frukt, grønnsaker, chips, dipp og sangria er det som trengs på en lang dag ved bassengkanten. Magnus Liøkel vil ha det friskt og enkelt..

Alt du trenger for å lage sydenstemning

Filip August Bendi er Norges kandidat til Bocuse d'Or, verdens mest prestisjefylte kokkekonkurranse.

Kokketanker

I en verden på randen av kollaps, er langtidskokeren et nær perfekt kjøkkenredskap