Dagens Næringsliv

Åpne i appen

Åpne
Eldre vin man kan få kjøpt på polet.

Eldre vin man kan få kjøpt på polet.

Moden vin er noe alle bør unne seg

Tekst

Vil du få varsel hver gang Merete Bø publiserer noe?

Du bestemmer selv hvor ofte, og kan skru av varselet når som helst.

Avbryt
Foto

Begynte du ikke å putte vin i kjelleren for 20 år siden, er det likevel mulig å sikre seg modne vinopplevelser på Polet.

Nesten all vin på Polet er tilgjengelig utelukkende i den siste årgangen – derfor bikker ytterst få femårsalderen. Vin som skal – og bør – ligge lenger enn det, skal man liksom lagre selv. Det krever både plass, interesse og en betraktelig større tidshorisont enn til neste helg.