Minner. – Når jeg ser og hører om bloggere som legger ut bilder av flate mager rett etter fødsel, blir jeg bare veldig trist. Minnene om faren min kommer tilbake, sier Lise Finckenhagen. Faren slet med bulimi og anoreksi hele oppveksten hennes og veide under 40 kilo da han døde, 46 år gammel.
For familien Finckenhagen har livet kretset rundt mat. Mens datteren Lise ble kokk, døde pappa Hans Dag etter et liv med spiseforstyrrelser.
Født 1976, Oslo.
Gift, to sønner.
Årets unge kokk 1998, Årets kvinnelige kokk 2004.
Lærling og kokk på Bagatelle. Første nordmann som jobbet hos El Bulli.
Kjent fra «Frokost-tv» og «Nitimen» på NRK. Fast kokk i radioprogrammet «Jacobsen» på NRK P1+
Fast bidragsyter på nettstedet Godt.no
