Jeg husker svært godt første gangen jeg så at det hadde dukket opp fargerike telt og treboder med churros nede i Spikersuppa. Du vet denne pene, litt dysfunksjonelle midtrabatten mellom Nationaltheatret og Stortinget som er dekket av litt for mye vann om sommeren, litt for lite skøyteis om vinteren, og som for noen år siden ble omgjort til Jul i Vinterland ved hjelp av en lang skigard, ti kilometer lyslenke, en elg som prater og altså – det spanske bakverket churros, smultringens avlange fetter.
Ha