«Verden rundt med syrah» er temaet for årets siste nyhetslansering. Og ja, på en måte lykkes den, men dessverre burde syrah fra New Zealand vært representert. Det samme burde flere av appellasjonene i Nord-Rhône. Vinmonopolet har valgt å satse på middelmådige viner fra kostbare områder som Hermitage og Côte Rôtie i stedet for gode og rimeligere kjøp fra områder som St. Joseph og Crozes-Hermitage. Det er forsåvidt et taktskifte, men hvorfor ikke lansere mer kvalitetssterke viner i de samme priskategoriene når man først viser vilje til å satse?

Det Polet derimot skal ha skryt for, er store partikjøp av ny vin som blir lansert i butikkene med lavere basiskategorier – ikke bare 6 og 7, som tidligere har vært normalen. Det gjør at også kunder i Utkant-Norge får tak i de ekstra gode flaskene. Det beste eksempelet er nok Niepoorts 30 år gamle portvin, som selv til nærmere 900 kroner er en liten gavepakke.

Mens Polet lanserer ialt 93 produkter i basisutvalget, er det tilsvarende tallet 759 i bestillingsutvalget, som nå har oversteget 16.000 varelinjer. Fortsatt finnes tyngden av kvalitetsvin her.

Vi har testet samtlige vinnyheter i basis- og bestillingslistene. Her er slippets beste: 

MUSSERENDE

89 Champagne Henriot Brut Souverain
Henriot, Champagne, Frankrike
349,90 kroner | 57010 | bestilling | Just Brands  

→ Mineralsk duft med innslag av moden frukt og toast med ristede nøtter. Frisk syre på smak med en balansert, moden, delikat frukt. Flott champagne, særlig til prisen. Drikk nå til 2020. Passer til aperitiff og skalldyr.

89 Legras & Haas Blanc de Blancs Grand CruBrut            
Legras & Haas, Champagne, Frankrike
289 kroner | 18631 | bestilling | Vinarius

→ Kjølig eplefrukt og hvit fersken med innslag av kalk på duft. Delikat og luftig på smak med en bitter sitrusfrukt, balansert mousse og en fyldig frukt i finish. Drikk nå til 2020. Passer til aperitiff og skalldyr.

HVITVIN

94 Chablis 1. Cru Montmain 2010
Duplessis, Chablis, Frankrike
249,90 kroner | 5330 | bestilling | Red & White  

→ Magisk, klassisk og begynnende moden, mineralsk duft med innslag av kalk og hav. Nydelig balanse med en perfekt mineralitet, fersk syre og lang, tørr utgang. Det beste eksempelet hvordan en chablis kan og bør være. Drikk nå til 2018. Til skalldyr og moden rødkittost.

94 Riesling GG Kirchspiel 2013
Weingut Keller, Rheinhessen, Tyskland
389,90 kroner | 18502 | bestilling | Blend

→ Dyp og mineralsk på duft med innslag av friske sitrusfrukter, nektariner og streif av lys honning. Konsentrert, kjølig og spenstig ferskenfrukt på smak kombinert med et flott mineralgrep og en lang, delikat frukt i finish. Drikk 2016 til 2030. Passer til skalldyr og fet fisk.

91 Riesling Cuvée Théo 2013     
Weinbach, Alsace, Frankrike     
259,90 kroner | 16474 | bestilling | Vinum

→ Dufter av appelsinmarmelade og aprikoser med innslag av søte blomster. Fyldig og konsentrert, nerverik frukt på smak kombinert med en lang, syrlig og tørr utgang. Drikk nå til 2025. Passer til fet fisk og sushi.

90 Roche Bellene Saint Romain Vieilles Vignes 2012
Roche de Bellene, Burgund, Frankrike
249,90 kroner | 13587 | bestilling | Wine Tailor

→ Dufter av mineraler, modne epler og tre. Mineralsk og lett frukt med en balansert syre og lang tørr tett utgang. Balansert og delikat med et nydelig integrert trepreg. Utrolig mye hvit Burgund for pengene. Drikk nå. Til skalldyr og hvit fisk.

90 Schloss Lieser Riesling Kabinett 2013
Weing. Schloss Lieser, Mosel, Tyskland
179,90 kroner | 44631 | bestilling | Wine Tailor

→ Som å bite i et grønt, ferskt eple – en perfekt kabinett. Floral og aromatisk duft med innslag av mineraler, grønne epler og sitrus. Frisk syre og nydelig balansert sødme. Uendelig lengde med fylde og tørr finish. Perfekt matvin til alle salte og røkte julemåltider. Drikk nå til 2025.

88 Le G de Ch. Guiraud 2013
S.C.A. du Ch. Guiraud, Bordeaux, Frankrike
169,90 kroner | 97739 | basiskategori 2 | Vinhuset Nofra

→ Dufter av stikkelsbær og voks med hint av tre og toast. Flott konsentrasjon med frisk syre og lang, tett, fersk frukt. Fyller etterlengtet et tomrom i Polets basisutvalg. Mye vin for pengene. Drikk nå til 2020. Passer til hvit fisk.

RØDVIN

93 Nuits Saint Georges 1er Cru Clos Saint Marc 2012
Patrice Rion, Burgund, Frankrike
640 kroner | 18655 | bestilling | Moestue Grape Selections

→ Dufter av søte røde bær, bringebær og tre. Saftig og tett frukt med en tydelig tanninstruktur. Lang og konsentrert, tørr utgang. En virkelig flott Nuits Saint Georges. Drikk fra 2017 til 2025. Passer til sopp og kalv.

92 Cote Rotie Vielles Vignes 2012 
Eric Texier, Nord-Rhône, Frankrike
389,90 kroner | 94247 | bestilling | Autentico 

→ Aromatisk duft med innslag av rått kjøtt, krydder og mineraler. Delikat Rôtie med flott, saftig frukt. Erketypisk syrah fra området. Kjølig og pen frukt kombinert med lange, balanserte tanniner. Drikk nå til 2017. Passer til vilt.

92 Chanti Classico Riserva «IL Poggio» 2009
Monsanto, Toscana, Italia          
521,10 kroner | 55183 | bestilling | Vininor

→ Kjølig kirsebærfrukt og mineraler med en lett krydret undertone og innslag av edelt treverk på duft. Slank og konsentrert kjernefrukt på smak med integrert treverk, strukturerte tanniner og en lang, tørr, krydret utgang. Drikk 2016 til 2025. Passer til lam og okse.

92 Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2009
Casanova di Neri, Toscana, Italia
498 kroner | 18470 | bestilling | Evento

→ Tørkede mørke bær, fiken og lær på duft. Saftig og strukturert på smak, med en fyldig, detaljert, mørk frukt og faste tanniner. Lang, moden og krydret utgang. Drikk nå til 2020. Passer til okse og grillet lam.

90 Barolo Vigna Lazzairasco 2010
Guido Porro, Piemonte, Italia
309,70 kroner | 2962 | bestilling | Moswines

→ Floral og tett kirsebærfrukt, tjære og sopp på duft. Fyldig kjernefrukt på smak med en fast tanninstruktur og en lang, detaljert frukt med innslag av treverk i finish. Drikk nå til 2025. Passer til lam.

89 Copain Hawks Butte Syrah 2011
Copain Wines, California, USA
329,90 kroner | 17518 | basiskategori 2 | Tramontane

→ Dufter av bjørnebær og fenalår med hint av vilt og furunål. Nydelig, kjølig og saftig frukt på smak med en fin, sødmefull karakter kombinert med balanserte tanniner. Bra lengde. Drikk nå. Passer til vilt.

84 Eric Texíer Vallée du Rhône
Éríc Texíer, Rhône, Frankrike
429,90 kroner | 3000 ml bag-in-box | 18078 | basiskategori 6 | Autentico

→ Floral duft med hint av krydder, pepper og modne bjørnebær. Saftig og delikat frukt med fin fylde og balanserte tanniner. En virkelig god «bib». En sjeldenhet. Drikk nå. Passer til gryter og vilt.

83 Esteva 2013
Casa Ferreirinha, Douro, Portugal
109,90 kroner | 99290 | bestilling | Best Cellars

→ Mørke bær med innslag av lær og tørkede urter på duft. Ren, mørk og saftig frukt på smak med pen syre og lette tanniner. Drikk nå til lette retter av rødt kjøtt.

HETVIN

95 Niepoort Tawny 30 Years Old
Niepoort, Douro, Portugal
899,90 kroner | 18352 | basiskategori 4 | Wine Tailor

→ Sammensatt duft av lær, honning, tørket frukt og tobakk. Heftig konsentrert på smak med en nydelig balanse mellom alkohol, sødme og frukt. Moden og rik med en tiltalende syre og uendelig lang utgang. Et etterlengtet kvalitetshopp i polhyllene. Kan nytes nå, men holder lenge. Flasken holder seg i månedsvis i åpen tilstand. Drikk nå til 2050. Passer til ost, nøtter og pecanpai.

93 Bual Vintage 1969
Blandy’s, madeira, Portugal
1850 kroner | 18250 | bestilling | Stenberg & Blom

→ Tett og ranciopreget duft med nøtter og knekk med innslag av kaffe og tørket frukt. Rik og sødmefull på smak med tørkede frukter, kombinert med en tørr, salt og fersk utgang. Drikk alene eller til desserter med tørket frukt.

DESSERTVIN

94 Ch. d’Yquem 2011
S.A. Ch. d’Yquem, Bordeaux, Frankrike
1529,90 kroner | 375 ml | 18338 | basiskategori 7 | Fondberg

→ Sammensatt duft av gummi, botrytis, honning og tørkede aprikoser. Tett og konsentrert, fersk frukt med en kompleks karakter. Søt og rik, men med en balanserende frisk syre i anslaget. Harmonisk, søt utgang. Kan nytes nå, men utvikler større kompleksitet med alderen. Drikk nå til 2060, hvis ikke senere. Til blåmuggost og epledesserter.

Les mer om novemberslippet på DN.no/matvin

Les mer fra Magasinet her.(Vilkår)Copyright Dagens Næringsliv AS og/eller våre leverandører. Vi vil gjerne at du deler våre saker ved bruk av lenke, som leder direkte til våre sider. Kopiering eller annen form for bruk av hele eller deler av innholdet, kan kun skje etter skriftlig tillatelse eller som tillatt ved lov. For ytterligere vilkår se her.