Et stykke inn i «Once Upon a Time … in Hollywood» er det en nydelig scene der Sharon Tate (Margot Robbie) sitter barbent i en kino og ser seg selv spille i «The Wrecking Crew» mot blant andre Dean Martin. I resten av denne hyllesten til det gamle Hollywood blir Sharon Tate observert, oftest på avstand, som når Steve McQueen (Damian Lewis) sladrer om henne på en fest.
Tarantino er kontroversiell, underholdende, lyn forbannet og reflektert i filmen som må sies å være et hovedverk.