Dagens Næringsliv

Åpne i appen

Åpne

Her er de beste julegavevinene

Tekst
Champagne, portvin, madeira, riesling, amarone eller hvitvin fra Spania?

Champagne, portvin, madeira, riesling, amarone eller hvitvin fra Spania?

Flytende gaver til vinsamleren, den tradisjonelle og den nysgjerrige.

Gir du bort en god vin til jul, gir du samtidig bort noe mer. Flasken forteller en historie. Den er resultatet av et håndverk som har utviklet seg gjennom generasjoner og en årgang som aldri kommer igjen.

Jo bedre du kjenner mottageren, desto lettere vil det være å velge hva som skal pakkes inn. Følger du disse enkle rådene, kommer gaven din garantert til å skape stor begeistring og glede.

Til den dedikerte vinsamleren velger du viner som gjerne kan drikkes nå, men som blir enda bedre i kjelleren.

Den tradisjonelle foretrekker gode viner fra klassiske områder og gjerne fra velkjente produsenter.

Til den nysgjerrige velger du noe fra spennende produsenter fra mindre kjente områder.

Vinene i bestillingslisten bør bestilles i løpet av helgen eller på mandag om flaskene skal komme frem til jul.



Til vinsamleren

2321 Dom Pérignon 2004
Moët & Chandon
Champagne, Frankrike
1039,90 kroner, basiskategori 6
92 poeng
Moët-Hennessy
Gule epler, kalkmineraler og kaffe med hint av nybakt brød på duft. Stram, syrlig frukt på smak med hint av kaffe, mineraler og nøtter. Lang, balansert ettersmak. Drikk nå til 2040. Passer til kalv, stekt, hvit fisk og sopp.

95782 Barolo Riserva Vigna Rionda 2007
Giacomo Anselma
Piemonte, Italia
440,50 kroner, bestilling
92 poeng
Vininor
Flott, elegant og kompleks frukt på duft med sursøte kirsebær, nøtter og søt lakris. God fruktkonsentrasjon med elegante og integrerte tanniner og lang ettersmak. Drikk nå til 2025. Passer til lam og okse.

1489 Blason d’Issan 2010
Margaux
Bordeaux, Frankrike
316 kroner, bestilling
91 poeng
Moestue Grape Selections
Fokusert og frisk duft av mørke bær og urter, med streif av lær og treverk. Konsentrert, ung frukt på smak med svarte bær og urter. Modne og faste tanniner i utgang. Et fantastisk godt kjøp til vinkjelleren. Drikk 2015–2025. Passer til lam og okse.

45834 Gould Campbell 1977 Magnum
Symington Family Estates
Douro, Portugal
1470 kroner, 1500 ml., bestilling
96 poeng
Stenberg & Blom
Moden portvin som kommer til å holde i mange år. Dufter av modne, røde bær, tørkede blomster, teblader, søtlig anis og streif av treverk. Konsentrert, moden frukt på smak med innslag av nøtter, treverk og kaffe. Delikat og lang utgang med modne tanniner og flott friskhet. Drikk nå til 2030. Nyt den alene eller til moden ost.



Til tradisjonalisten

8797 Chablis 2010
Gerard Duplessis
Chablis, Frankrike
199 kroner, bestilling
90 poeng
Red & White
Sitronskall og grapefrukt på duft med streif av granskudd og kalkmineraler. Frisk og konsentrert frukt på smak med friske urter og lett, mineralpreget utgang. Drikk nå til 2019. Passer til hvit fisk og skalldyr.

6519 Masi Costasera Amarone Classico 1997
Masi,
Veneto, Italia
589 kroner, basiskategori 6
91 poeng
Sympossium
Tobakk og tørket frukt på duft. Stram og strukturert med flott konsentrasjon. Lang og tørr finish. Pent balansert frukt. Drikk nå til 2025. Passer til grillet kjøtt og harde oster.

67801 Faustino I Gran Reserva 2001
Faustino
Rioja, Spania
199,90 kroner, basiskategori 3
89 poeng
Bibendum
Dufter sammensatt av røde og mørke bær, treverk og søtlig krydder med streif av skogbunn. Nydelig balanse på smak med flott konsentrasjon av modne bær, integrert treverk og lang utgang med polerte tanniner. Klassisk og godt. Drikk nå til 2020. Passer til lam og storvilt.

8292 Malvazia 1989
Pereira d’Oliveira
Madeira, Portugal
569 kroner, basiskategori 6
91 poeng
Sympossium
Karamelliserte nøtter, tørkede blomster og sitrusfrukter med streif av honning på duft. Sødmerik inngang med nydelig konsentrasjon av tørket frukt og nøtter på smak. Intens og lang, syrlig utgang med saltpreget finish. Drikk nå til 2018. Drikk til ost og nøttedesserter.



Til den nysgjerrige

8911 Morstein Riesling GG 2012
Weingut Wittmann
Rheinhessen, Tyskland
435 kroner, bestilling
93 poeng
Moestue Grape Selections
Rik og intens duft med hvit fersken, appelsinskall og honning. Fyldig og konsentrert på smak med en lang, sitrende og syrlig utgang. Wittmanns beste Morstein. Drikk nå til 2025. Passer til moden ost og kraftige skalldyrsretter.

1302 Reserva 2001
Casa Ferreirinha
Douro, Portugal
690 kroner, 1500 ml., bestilling
91 poeng
Best Cellars
Krydret og moden duft med nøtter, fiken, skogbunn og modent treverk. Saftig og moden frukt på smak med jordlige toner og en lang, slank utgang med lette tanniner og frisk syre. Drikk nå til 2018. Passer til lam og vilt.

6261 Cellar Foot Underwater Wine 2012
Lammershoek
Swartland, Sør-Afrika
219 kroner, bestilling
89 poeng
Vinarius
Kommer fra tønner som har vært lagret i ferskvann. Laget på pinotage, grenache, carignan og mourvedre. Dufter av plommer, kirsebær og moreller med hint av tobakk. Stramme tanniner med ren og pen frukt. Lang og tørr finish. Drikk nå til 2018. Passer til okse og lam.

7700 Nero di Lupo 2012
COS
Sicilia, Italia
198 kroner, bestilling
88 poeng
Non Dos
Aromatisk duft av søte kirsebær, jordbær og nøtter. Flott, stram frukt på smak med finkornede og velintegrerte tanniner. Drikk nå til 2016. Passer til kje og lam.



Mest for pengene

53375 Reserva de la Familia
Juvé y Camps
Catalonia, Spania
169,90 kroner, basiskategori 5
87 poeng
Vinum
Gule rips, lys honning og epler med et delikat autolysepreg på duft. Balansert og frisk på smak med modne epler, kremet og rik mousse med flott, syrlig avslutning. Drikk nå til 2016. Passer til aperitiff og skalldyr.

44705 Riesling Trocken 2012
Markus Molitor
Mosel, Tyskland
142,90 kroner, basiskategori 4
86 poeng
Record Vinimport
Aromatisk og fokusert duft med fersken, gule blomster og mineraler. Saftig og balansert, lett sødmerik frukt på smak. Syrlig og mineralsk utgang. Drikk nå til fet fisk og sushi.

8843 Château Mercier Cuvée Prestige 2009
Côtes de Bourg
Bordeaux, Frankrike
178 kroner, basiskategori 6
89 poeng
Danvik Vin
Moden og ren frukt på duft med røde plommer og bær med streif av søte kryddere. Konsentrert, moden frukt på smak med modne tanniner. En superrimelig bordeaux. Drikk nå til 2018. Passer til lam.

3095 Rosso di Monteraponi II
Monteraponi
Toscana, Italia
165 kroner, bestilling
87 poeng
Ex.Cellars
Nøtter, tørkede blomster og kirsebær på duft. Les¬ken¬de frukt på smak med syrlige kirsebær og rips. Lette tanniner og streif av urter i utgang. Drikk nå til 2016. Passer til tamfugl, lette retter av rødt kjøtt og pasta.(Vilkår)Copyright Dagens Næringsliv AS og/eller våre leverandører. Vi vil gjerne at du deler våre saker ved bruk av lenke, som leder direkte til våre sider. Kopiering eller annen form for bruk av hele eller deler av innholdet, kan kun skje etter skriftlig tillatelse eller som tillatt ved lov. For ytterligere vilkår se her.