Bæææærekraftig. På Kampen barnebondegård kappes en gjeng spælsauer om høyet forfatter Anna Blix har i hånden. – Sauekjøtt er en klimaversting, medgir Blix, omtrent på linje med biff. – Men den gir så mye annet! Vi får natur- og artsmangfold, vi får kjøtt og ull på samme areal. Og arbeidsplasser, ramser hun opp

Bæææærekraftig. På Kampen barnebondegård kappes en gjeng spælsauer om høyet forfatter Anna Blix har i hånden. – Sauekjøtt er en klimaversting, medgir Blix, omtrent på linje med biff. – Men den gir så mye annet! Vi får natur- og artsmangfold, vi får kjøtt og ull på samme areal. Og arbeidsplasser, ramser hun opp

– De siste 50 årene har politikerne bare avlet frem det de vil ha

Tekst

Vil du få varsel hver gang Tia Karlsen publiserer noe?

Du bestemmer selv hvor ofte, og kan skru av varselet når som helst.

Avbryt
Foto
Oslo

I sin nye bok vil forfatter Anna Blix gi sauen oppreisningen den fortjener.

Informasjonskapsler og personvern

Dagens Næringsliv er ansvarlig for dataene du oppgir og dataene vi samler om dine besøk på DN.no. Vi bruker informasjonskapsler og dine data til å analysere og forbedre tjenestene, og til å tilpasse annonser og deler av innholdet du ser og bruker. Dersom du er innlogget, kan du endre dine innstillinger for personvern.

Les mer Ok, jeg skjønner