– Stillehavsøstersen er en råtass, sier Stein Mortensen, seniorforsker på Havforskningsinstituttet i Bergen.
– Den er ekstremt robust og tilpasningsdyktig. Den lurer oss trill rundt.
– Så den er smart også?
– Smart er nok et litt sterkt ord for en østers. Dyr uten hjerne kan neppe være smarte.