Dagens Næringsliv

Åpne i appen

Åpne

– Hadde jeg mistet den jobben, hadde jeg vært fucked. Da hadde jeg havnet på gaten

Tekst

Vil du få varsel hver gang Ida Wammer publiserer noe?

Du bestemmer selv hvor ofte, og kan skru av varselet når som helst.

Avbryt
Foto

Som 16-åring overlevde han på grønnsakene han fikk med seg hjem fra butikkjobben. Nå har kjøkkensjef på À L’aise, Ulrik Jepsen, fått sin første michelinstjerne.