Hele neglen på tommelen er mørkeblå, nesten svart. Huden er tykk og ru, enkelte steder tørr og hvitskrapt. Hendene hans kunne tilhørt en gammel slakter, de er som skapt for å rive ting fra hverandre. Nå ser de malplasserte ut over den hvite duken og flyndren som bader i det lett brunede smøret på tallerkenen.
Han