Dagens Næringsliv

Åpne i appen

Åpne
Snøhetta-design. Det er ikke spart på noe i Holzweiler Platz.

Snøhetta-design. Det er ikke spart på noe i Holzweiler Platz.

Ikke helt på Platz

Tekst

Vil du få varsel hver gang Salt & Pepper publiserer noe?

Du bestemmer selv hvor ofte, og kan skru av varselet når som helst.

Avbryt
Foto

Et enestående, elegant lokale og et kompetent kjøkken kommer i skyggen av elendig service på nyåpnede Holzweiler Platz.

– Hva skal jeg ha på meg, spurte Pepper.

Vi skulle tross alt spise middag i en klesbutikk. Men Holzweiler Platz, nysatsingen til motefirmaet, skal ikke bare være en klesbutikk, det er «retail og restaurant», «a place to eat, think and be».

Uteserveringen var utstyrt med benker og bord tatt rett ut av en tysk «biergarten».