Dagens Næringsliv

Åpne i appen

Åpne
Michelinstjerne til en gastropub i en gammel bikerbule? Alt er mulig.

Michelinstjerne til en gastropub i en gammel bikerbule? Alt er mulig.

Restaurant Hyde: Røff matglede

Tekst

Vil du få varsel hver gang Salt & Pepper publiserer noe?

Du bestemmer selv hvor ofte, og kan skru av varselet når som helst.

Avbryt
Foto

Noen liker staffasje og glitter. Andre koser seg mest i mer nedpå omgivelser. Restaurant Hyde er for dem.

Utenfra kan du knapt se det er en restaurant der. Inngangsdøren er nitrist. Det første som møtte oss var en lukt av fuktig kjeller.

Men nesten i samme øyeblikk som vi kom ned de to trappetrinnene til Hyde, ble vi møtt av en velkomst så varm og effektiv at lukten ble glemt før vi kom til bordet.