Dagens Næringsliv

Åpne i appen

Åpne
Schlägergården ligger som en oase i et grusomt knutepunkt på beste vest.

Schlägergården ligger som en oase i et grusomt knutepunkt på beste vest.

Schlägergården: Festmåltid i fredet bygg

Tekst

Vil du få varsel hver gang Salt & Pepper publiserer noe?

Du bestemmer selv hvor ofte, og kan skru av varselet når som helst.

Avbryt
Foto

Björn Svensson lager sesongbasert festmåltid med noen gjentagelser på Schlägergården.

Schlägergården ligger som en oase i et kaotisk kryss ved trikkestoppet på Lilleaker, helt vest i Oslo. På tunet til det fredede 200 år gamle huset, kommer vi inn i en annen verden av velpleide uteområder med drivhus, store, gamle trær og knasende grus.

Etter åpningen i fjor vår var vi henrykte over Michelin-kokk Björn Svenssons siste satsing.