Brasserie Britannia appellerer til parisisk lengsel og postpandemisk reisenostalgi. Store buede vinduer, svart-hvitt-bilder av et ungt kongepar på besøk i Trondheim, grønne buede plysjsofaer langs den ene veggen, en endeløs bardisk langs den andre. Ikke la deg lure av anglisismen i navnet: fransk brasseri-volumet er skrudd helt opp.

Brasseriet