Det er bare én mann som kan åpne restaurant i et så usjarmerende veikryss som Lilleaker, og likevel få stjerne i Michelin-guiden. Schlägergården ligger riktignok i et gammelt trehus med sjel og små, sjarmskjeve rom, men klemt inne som den er mellom Norges styggeste kjøpesenter, bilbutikker, arkitektur som gikk av moten på 90-tallet og eplehageutbyggernes teglstensutskeielser, ramler man ikke tilfeldig forbi, liksom.

Vi