Vitello tonnato er Piemontes variant av surf and turf Sulten & tørst Tekst Espen Nersveen Vil du få varsel hver gang Espen Nersveen publiserer noe? Du bestemmer selv hvor ofte, og kan skru av varselet når som helst. Ja takk! Avbryt Foto Espen Nersveen 16. august 2023 Det overraskende vennskapet mellom kalv og tunfisk døyver reisetrangen til Nord-Italia. Social share DETTE ER SAKEN: Slik lager du den italienske klassikeren vitello tonnato.
