Saker om: Oppskrifter I Peru fant Vigdis Rosenkilde kakaoen som fikk henne til å selge leiligheten Slik har du aldri smakt iskrem før Ta natten til hjelp om du vil lage en ur-italiensk bolognese Få varsel når vi skriver omOppskrifter Du bestemmer selv hvor ofte, og kan skru av varselet når som helst. Ja takk! Spaghetteria-kokkens kjappe oppskrifter Ikke lag denne retten med fløte Fest med fyll Han gjorde mat fra Midtøsten til allemannseie «Ja, jeg elsker sukker. Det er godt. Det gir glede.» Kokkens beste oppskrifter på pasta med sjømat Slik lager du perfekt pasta hjemme Denne kokeboken er den svenske bibelen for husmannskost Denne kokeboken er et av de viktigste verkene om amerikansk matlaging Selger krydder for en halv million kroner per kilo Slik lager du perfekt pinnekjøtt Denne kokeboken har svaret på et av livets store spørsmål Han holdt de beste middagsselskapene i Paris På denne restauranten er garnityr strengt forbudt En klassiker fra Midtøsten Denne er perfekt som sololunsj Få matretter fungerer bedre når du mangler inspirasjon Grillretten er så enkel at alle kan lage den Sommerens beste ceviche på et blunk Torgrim Eggen: – Det finnes ingen annen by i verden som ligner, ikke på noen måte Slik lager du Sverre Sætres kuleis Trøstemat: Konditoren pøser på med alt som er godt Det karibiske kjøkkenet er påvirket av både afrikanske, kinesiske og indiske tradisjoner – og norsk klippfisk Den norske hobbykokken har over 200.000 følgere på Tiktok Aicha Bouhlou utforsker salatens fargerike yttergrenser Med disse 12 oppskriftene kan du diske opp med 48 tacovarianter Trøstemat: – Årets kokk tar umenneskelig mye tid. Det er kokkenes toppidrett Slik lager du croque monsieur Björn Svensson krafttak for buljong En gryte for sosial slafsing Hummercassoulet: Tre dagers ferd mot total matlykke Dropp ferdigkjeks og Kvikk Lunsj på skituren Rapper og talkshowvert Aron Eskeland: – Silden er havets bling! Er det mulig å lage perfekte pommes frites så å si uten fett? Da kokken smakte en ordentlig pasta carbonara, var det ingen vei tilbake Eventyrlige julegodter i siste liten Først i voksen alder fikk hun vite hva yndlingsretten fra barndommen besto av Denne retten inneholder alt som var nytt og eksotisk på 1970-tallet Thomas Giertsens jakt på barndommens favorittrett Nudler er enklere å lage enn pasta Torgrim Eggen: Du vil ikke treffe to iranere som er enige om hvordan denne retten skal lages En sleivete tweet førte til kokebokkontrakt og en kvart million solgte bøker Libanesisk vegetarmat – sunn, fargesprakende og smekkfull av smak Ifjor ble en makrellstørje solgt for 26 millioner kroner. Nå er fisken tilbake i Norge Michelinkokken lager sushi av sild og poteter Mugg i verdensklasse Denne suppen har slått an i 25 år
Få varsel når vi skriver omOppskrifter Du bestemmer selv hvor ofte, og kan skru av varselet når som helst. Ja takk!
Det karibiske kjøkkenet er påvirket av både afrikanske, kinesiske og indiske tradisjoner – og norsk klippfisk