Dagens Næringsliv

Åpne i appen

Åpne
Thomas Giertsen og Merete Bø lager podkast om vin.

Thomas Giertsen og Merete Bø lager podkast om vin.

De beste vinene til 17. mai-klassikere

Tekst

Vil du få varsel hver gang Merete Bø publiserer noe?

Du bestemmer selv hvor ofte, og kan skru av varselet når som helst.

Avbryt

– Hæ!? Er du gæren?

Ikke rukket innom Polet ennå?

Ingen fare, ukens episode er en utstrakt hånd til deg.

Ikke minst får du høre hvilken champagne Merete har kjøpt så mange flasker av at hun nesten syns det er litt pinlig.

– Hæ!? Er du gæren?

HER finner du siste episode av «Jeg kan ingenting om vin»!

Bruker du Spotify, er linken HER.

Hører du via Iphone, trykker du HER.

Eller du går inn på din podkastapp, søker etter «Jeg kan ingenting om vin» – lytt og abonner.

Bobler:

88

Navn: Bernhard Koch Pinot Meunier Rosé Brut 2020

Produsent: Weingut Bernhard Koch , Sekt , Tyskland

Pris: 229,90 Varenummer: 15375401 Bestillingsutvalget, tilgjengelig i annen årgang, Importør: Hand Picked Wines AS

Dufter av røde epler, bakst og autolyse. Frisk syre og en delikat fersk kremet frukt med en mineralsk og lett utgang. Flott tysk musserende vin. MB

90

Navn: Montaubret Brut Vintage 2014

Produsent: Chassenay d'Arce , Champagne , Frankrike

Pris: 439,90 Varenummer: 13067301 Basisutvalget, Importør: Exciting Wines AS

Dufter av moden frukt og bakt sitrusfrukt med hint av gjærbakst. Fersk og bløt frukt på smak med lang og pen utgang. Bra konsentrasjon. Veldig mye champagne for pengene. MB

91

Navn: Gusbourne Brut Reserve 2019

Produsent: Gusbourne Estate , Øvrige , England

Pris: 489,90 Varenummer: 7684501 Bestillingsutvalget, tilgjengelig i annen årgang, Importør: Heritage Wines AS

Dufter av ost, brødbakst, epler og gjær. Frisk delikat syre med en lett kremet og konsentrert og fersk mineralsk frukt. Saftig og bløt utgang. Nydelig og lang knusktørr fersk utgang. MB

92

Navn: Alfred Gratien Millesimé Brut 2009

Produsent: Alfred Gratien , Champagne , Frankrike

Pris: 1575,00 Varenummer: 1607605 Bestillingsutvalget, tilgjengelig i annen årgang, Importør: Winehouse Norway AS

Dufter av modne sitroner, epler, toast og søt gjærbakst. Konsentrert smak med god friskhet og en lang, tørr og fruktig utgang. TW

94

Navn: Dom Perignon Brut 2013

Produsent: Moët & Chandon , Champagne , Frankrike

Pris: 2049,00 Varenummer: 1053799 Utenfor sortiment, Duty-Free, Importør: TRN

Raffinert duft av bakte sitroner, autolyse, toast og grønne epler. Mer konsentrert enn noen gang på smak med en krisp og heftig syrestruktur. Tydelig preg av bakt sitrus med innslag av gjærbakst. Nydelig lengde med en ung og fersk utgang. Vil tåle mye kjellertid. Koster 2249,- på Polet. MB

Til rømmegrøt:

90

Navn: Bringebærlandets Musserende 2021

Produsent: Bringebærlandet , Viken , Norge

Pris: 328,80 Varenummer: 11916501 Bestillingsutvalget, tilgjengelig i annen årgang, Importør: Signature Wines AS

Klar, aromatisk duft av friske søte bringebær. Fruktig, delikat og konsentrert smak med ren og flott bringebærsmak. God syrlighet og lengde. MB

Til spekemat:

89

Navn: André Clouet V6 Experience

Produsent: André Clouet , Champagne , Frankrike

Pris: 409,90 Varenummer: 10901901 Basisutvalget, Importør: Symposium Wines AS

Dufter modent av toast, brioche og gule epler. Frisk syre på smak og en kremet frukt med en lang og tørr kremet utgang. Pen lengde og konsentrasjon. MB

90

Navn: André Clouet Dream Vintage 2014

Produsent: André Clouet , Champagne , Frankrike

Pris: 549,90 Varenummer: 14984301 Bestillingsutvalget, Importør: Symposium Wines AS

Dufter av lys gjærbakst og bakte sitroner. Bløt og moden frukt på smak med en frisk syre og en lang tett utgang. MB

Til skalldyrfat:

92

Navn: Millesime Grand Cru Blanc de blancs Brut 2014

Produsent: Lilbert-Fils , Champagne , Frankrike

Pris: 740,00 Varenummer: 13234301 Utenfor sortiment, Importør: Moestue Grape Selections AS

480 flasker slippes. Dufter av bakst, kjeks og brioche. Bløt og lett fersk frukt på smak med en lang og tørr utgang. Har godt av mer tid. MB

90

Navn: Pierre Peters Cuvée de Reserve Grand Cru, Brut

Produsent: Pierre Peters , Champagne , Frankrike

Pris: 549,90 Varenummer: 4004901 Bestillingsutvalget, Importør: LaMarc Wines AS

Innslag av friske epler og gjær med hint av blomster på duft. Tørr og fast på smak med en fersk og kjølig sitruskarakter. Pen fylde og en klar mineralsk finish. MB

91

Navn: Kruger-Rumpf Abtei Rupertsberg Riesling Trocken 2021

Produsent: Kruger-Rumpf , Nahe , Tyskland

Pris: 269,90 Varenummer: 10383101 Bestillingsutvalget, tilgjengelig i annen årgang, Importør: Blend Wines AS

Floral duft med hint av flint, lime og ferske grønne epler samt flint. Frisk syre og en delikat frisk fersk frukt og en tørr konsentrert finish. Ren og pen utgang. MB

Til helbakt laks:

92

Navn: Riesling GG Pittersberg 2021

Produsent: Kruger-Rumpf , Nahe , Tyskland

Pris: 369,90 Varenummer: 7405001 Basisutvalget, tilgjengelig i annen årgang, Importør: Blend Wines AS

Dufter av sitrus og grapefrukt med hint av flint. Fersk og delikat mineralsk frukt kombinert med en lang steinete tørr finish. Nydelig konsentrasjon. MB

89

Navn: Greywacke Wild Sauvignon 2020

Produsent: Greywacke Vineyards , Marlborough , New Zealand

Pris: 284,90 Varenummer: 9477901 Midlertidig utsolgt, Importør: Fondberg AS

Lett reduktiv duft med hint av voks og flint samt nesle. Mineralsk og steinete frukt på smak med en frisk syre og en lang utgang med tydelige tørrstoffer. MB

Til pølse med lompe eller brød:

88

Navn: Karthäuserhof Bruno Kabinett Feinherb 2021

Produsent: Karthäuserhof , Mosel , Tyskland

Pris: 184,90 Varenummer: 12339401 Basisutvalget, tilgjengelig i annen årgang, Importør: Fondberg AS

Dufter av hyll, ferske grønne epler og blomster. Pur og ren delikat frukt på smak med en frisk syre og en balansert delikat lett sødme. MB

Til cheeseburger:

89

Navn: Lieu Dit Cabernet Franc 2021

Produsent: Lieu Dit Winery , California , USA

Pris: 299,90 Varenummer: 12800401 Bestillingsutvalget, Importør: Palmer Wine AS

Dufter av blomster og søte bringebær. Saftig, fersk, lett og sødmefull juicy frukt med lange og lett ferske tanniner. MB

89

Navn: Broc Kokkou Santa Barbara Cabernet Franc 2021

Produsent: Broc Cellars , California , USA

Pris: 379,00 Varenummer: 10799601 Bestillingsutvalget, Importør: Bona Fide Wines AS

Hundre prosent hele klaser. Dufter av roser, furu og søte moreller. Saftig, sødmefull og lett delikat fersk frukt med florlette tanniner. Fersk saftig og delikat utgang. MB

89

Navn: Montaubret Brut Cuvée Perdue

Produsent: Chassenay d'Arce , Champagne , Frankrike

Pris: 400,00 Varenummer: 15237901 Basisutvalget, Importør: Exciting Wines AS

Tiltalende aromatisk med preg av melne epler, gjærbakst og smørkjeks. Lett oksidativ og ekspressiv på smak med kremet munnfølelse og syrlig mineralsk struktur. EN

Til pavlova:

86

Navn: Gironda Brachetto d'Acqui 2021

Produsent: La Gironda , Piemonte , Italia

Pris: 189,00 Varenummer: 858401 Bestillingsutvalget, Importør: Vinopola AS

Dufter av bringebær, hyllebærblomster og jordbær med hint av melon. Frisk syre på smak med en søt og lang fersk frukt. Nydelig lengde. MB

85

Navn: Il Falchetto Brachetto d'Acqui 2022

Produsent: Ten. il Falchetto , Piemonte , Italia

Pris: 184,90 Varenummer: 4592301 Basisutvalget, tilgjengelig i annen årgang, Importør: Winetailor AS

Dufter av roser, modne jordbær med blomster. Frisk syre og en moden rød frukt med en frisk syre og en lang flott utgang. MB

89

Navn: Hexamer Pinot Noir Weissherbst Auslese 2022

Produsent: Weing. Hexamer , Nahe , Tyskland

Pris: 274,90 Varenummer: 12149601 Bestillingsutvalget, Importør: Record Vinimport AS

Dufter av jordbær, rabarbra og blomster noe lukket. Frisk syre på smak med en balansert og delikat fersk sødme og en nydelig og lang utgang. Syrlighet og sødme i en perfekt harmoni. MB

Til kransekake:

92

Navn: Monterinaldi Vin Santo del Chianti Classico Occhio di Pernice 2011

Produsent: Monterinaldi , Toscana , Italia

Pris: 419,90 Varenummer: 13672202 Bestillingsutvalget, Importør: Old School Wines AS

Dufter av creme brulee, voks, tobakk, lær og tre med hint av honning. Rik og fyldig søt og trepreget moden frukt med hint av karamell og sjokolade. Nydelig lengde. MB

* (Vilkår)Copyright Dagens Næringsliv AS og/eller våre leverandører. Vi vil gjerne at du deler våre saker ved bruk av lenke, som leder direkte til våre sider. Kopiering eller annen form for bruk av hele eller deler av innholdet, kan kun skje etter skriftlig tillatelse eller som tillatt ved lov. For ytterligere vilkår se her.