Dagens Næringsliv

Åpne i appen

Åpne
Mont d'Or og Chardonnay fra Jura. Den rennende osten med det klingende navnet Mont d'Or, har i flere hundre år blitt fremstilt i fjellmassivet med samme navn i Haut-Doubs øst i Frankrike på grensen til Sveits.

Mont d'Or og Chardonnay fra Jura. Den rennende osten med det klingende navnet Mont d'Or, har i flere hundre år blitt fremstilt i fjellmassivet med samme navn i Haut-Doubs øst i Frankrike på grensen til Sveits.

Den skaper splid mellom franskmenn og sveitsere, og kan ha en odør som skremmer

Tekst

Vil du få varsel hver gang Merete Bø publiserer noe?

Du bestemmer selv hvor ofte, og kan skru av varselet når som helst.

Avbryt
Foto

Verdens beste ost er endelig tilbake i butikkene. Fyll glasset!

Endelig er den her. En av verdens mest ettertraktede oster – den bløte og hvite Mont d'Or fra den franske fjellheimen, som er å finne i ostediskene fra slutten av september til rett over påske. Enten man serverer den varm eller kald, byr den på en av de virkelig store osteopplevelsene.