Den tre hektar store vinmarken Les Bruyères ble overtatt av Tissot i 1982 og inneholder stokker som er plantet på 1930-tallet. Marsipan og nøtter med innslag av oksiderte epler og pekannøtter. Stram og konsentret med oksidert frukt og lang kompleks utgang. Nydelig lengde. Drikk nå til 2045. Passer til nøtter, Comté og annen tørr og moden ost. MB