Dagens Næringsliv

Åpne i appen

Åpne

Varm i knollen

Tekst
Trolldeigsbakt sellerirot med urtesmør.

Trolldeigsbakt sellerirot med urtesmør.

Pakk selleriroten inn i trolldeig.

Fakta: Godt og grønt

Jo Bøe Klakegg og Björn Svensson fra Michelin-restauranten Fauna gir Smak.no oppskrifter på god vegetarmat.

– Jeg tenkte vi skulle lage sellerirot som en bakt potet. Alle liker jo bakt potet, sier Jo Bøe Klakegg.

Selleri