Dagens Næringsliv

Åpne i appen

Åpne

Eat-gründer Gunhild Stordalen om seg selv som leder: - Ambisjonen er større enn kapasiteten

Tekst
Foto

Med forskere og kongelige i ryggen, rettet hun en streng pekefinger mot folks middagstallerken. Hva skjedde egentlig med Gunhild Stordalens planer om å redde verden?

– Jeg skal stappe «Pølsa» inn i elbilen og kjøre til St. Moritz, sier Gunhild Stordalen.

Hun sitter i Eats lokaler med utsikt til Akershus festning. Utenfor dunker musikken fra Pride-festivalen på Kontraskjæret, den 75 kilo tunge Grand danoisen «Pølsa» hviler i varmen på kontorkjøkkenet, og snart skal faktisk Gunhild Stordalen på ferie.