Det er ingen store smaksopplevelser man har gått glipp av om man foreløpig ikke har smakt Hard Seltzer.

Hard Seltzer markedsføres med å være kalorifattig og glutenfritt, og har, antagelig av den grunn alene, blitt svært populært i løpet av få år. Spesielt stor har interessen vært i USA der salget eksploderte etter 2018, og i 2020 kom de første variantene til Norge.

Hard Seltzer er kullsyreholdig vann tilsatt smak, – ofte ulike sitrusfrukter eller bær.