Dagens Næringsliv

Åpne i appen

Åpne
Kokk Øyvind Hjelle lager fem lammegryter av én base.

Kokk Øyvind Hjelle lager fem lammegryter av én base.

Her er fem smakfulle lammegryter

Tekst
Foto

Bygget på samme base, men med vidt forskjellig sluttresultat.

En god gryteoppskrift er et like godt verktøy som en vinåpner på hytta. Disse grytene stammer alle fra samme smakfulle grunnoppskrift. Etter halvkokt løp stikkes smaksretningen videre ut etter hva slags humør man er i, eller hvilke drikkevarer man har tilgjengelig til å kombinere med.

Først