På øygruppen Azorene, beliggende midt i Atlanterhavet og omkring på øya Pico, klamrer vinstokkene seg til bakken og de beskyttende steinmurene. Gjennom århundrene har vinbøndene bygget dem opp for at plantene skal kunne gro og beskyttes mot det salte drivet fra havet. Knapt noe sted i verden dyrker man vinstokker under mer ekstreme forhold, i hvert fall om man tenker på salt. For er det noe vinden og sjøen drar med seg inn over vinplantene på de azoriske øyene, er det mengder av havsalt.

Vinproduksjonen på Azorene ble helt ødelagt av 1800-tallets vinlusherjinger. Som i resten av Europa, tok den amerikanske vinlusa phylloxera livet av de europeiske vinstokkene. De siste ti årene, har en gruppe produsenter dannet Azores Wine Company, i et forsøk på å redde den tradisjonsrike vinproduksjonen, som befinner seg midt ute i Atlanteren.

Det har resultert i et knippe strålende og ikke minst prisbevisste viner. Blant annet denne mineralske hvitvinen som er laget av druene arinto og verdelho, som gir mye valuta og karakter for pengene.

* (Vilkår)Copyright Dagens Næringsliv AS og/eller våre leverandører. Vi vil gjerne at du deler våre saker ved bruk av lenke, som leder direkte til våre sider. Kopiering eller annen form for bruk av hele eller deler av innholdet, kan kun skje etter skriftlig tillatelse eller som tillatt ved lov. For ytterligere vilkår se her.