Fakta: Ost og vin
I denne spalten deler Merete Bø tips hentet fra boken «Ost og vin», som hun ga ut i 2022.
Hver amerikaner spiser angivelig over fire kilo cheddar årlig. I England utgjør osten over 50 prosent av det totale ostemarkedet.
Denne osten kan du sprette champagnen til
Verdens kanskje mest brukte ost er også den mest undervurderte.